グルコサミンは体内の細胞や組織を結ぶ結合組織に含まれています。グルコサミンはグルタミン〈アミノ酸の一種〉とグルコース〈からだがエネルギー源とする糖分〉からできています。軟骨や腱、骨、爪、毛髪、心臓弁などに含まれています。タンパク質とくっついて存在しています。グルコサミンは自然界にもたくさん存在しています。動物の皮膚、軟骨などに含まれているアミノ酸の一種です。甲骨類のエビやカニの殻には【キチン質】という形で多く含まれています。しかし【キチン質】のままでは体内に吸収されません。なので、効率よく吸収できるようにキチンを細かく分解して、できたものがグルコサミンなのです。グルコサミンは、元々は私たちの体の中に存在するものですが、年齢と共に消耗されていきます。グルコサミンは、激しい運動やスポーツをする人は不足しやすくなります。
